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2015年7月

2015年7月31日 (金)

7月31日

皆様、おはようございますヾ(;´Д`A

7月最終日。

朝から蒸し暑いさとらんど

そして午後から雨が降ってくるようなrain予報coldsweats01

昨日も皆さんがほとんど帰った5時ころに大雨がbearing

蒸し暑さは変わらずでしたが・・・(*´д`*)ハァハァ

今日も水分補給をして暑い夏を思い切り

楽しみましょうhappy02happy02happy02

さて、交流館では今日まで 

トマトフェアを開催しております(*≧m≦*)

新鮮で美味しいトマトをたくさん用意しておりますsign03

本日は

講座 レジンでアクセサリー 10:30~

講座 パンといちごジャムづくり 10:30~full

手づくり体験

バターづくり 11:00~・13:00~・15:00

に実施しますhappy01rock

楽しい楽しいnotesおもしろ自転車

夏休み中 毎日開催しております(8月18日まで)notes

体験農園は本日はお休みです。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますhappy01

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2015年7月30日 (木)

チョークアート講座でした

夏休みお助け講座第1弾!

チョークアート教室主宰の久保千春さんから

チョークアート「トマトのウェルカムボード」の描き方

を教わりました。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

黒板に下絵を転写シートで写し

Cimg4547


Cimg4549

トマトの光を描きこみ

Cimg4577


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オレンジ色、赤色でトマトの色をのせ

Cimg4602


Cimg4614

Welcomeの文字にそれぞれ色をつけ

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ラッカースプレーを吹きかけて完成。

Cimg4694


Cimg4695

素敵なウェルカムボードができました!

本日はご参加いただきありがとうございました。

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7月30日

皆様、おはようございますヽ(´▽`)/

蒸し暑い日が続きますねcoldsweats01

本日もぐんぐん暑くなりそうですがhappy02

早速、雨が降ってきたrainさとらんどです。

さて、交流館では明日まで 

トマトフェアを開催しております(*≧m≦*)

新鮮で美味しいトマトをたくさん用意しておりますsign03

体験農園では

キュウリズッキーニミニトマト

ジャガイモ・イチゴ・ブルーベリー


収穫体験13:00~15:00 に実施しますhappy01

体験希望の方は直接、体験農園の畑へおいでくださいrun

収穫数量には限りがありますので、ご了承ください。

また、ニンニクは販売しております。

1

手づくり体験

バターづくりが11:00~・13:00~・15:00

講座 パンといちごジャムづくり 10:30~full

講座 チョークアートでプレート作り 10:30~full

に実施しますhappy01rock

楽しい楽しいnotesおもしろ自転車

夏休み中 毎日開催しております(8月18日まで)notes

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますhappy01

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2015年7月29日 (水)

7月29日

皆様、おはようございますhappy01

あっという間に7月も終わりそうですcoldsweats02

本日もぐんぐん暑くなりそうですねsun

熱中対策を充分にして、過ごしましょうwink

本日、体験農園では

キュウリ・ズッキーニ・ミニトマト

ジャガイモ・イチゴ

ブルーベリー

収穫体験13:00~15:00 に実施しますhappy01

体験希望の方は直接、体験農園の畑へおいでくださいrun

収穫数量には限りがありますので、ご了承ください。

また、ニンニクは販売しております。

手づくり体験

バターづくりが11:00~・13:00~・15:00

パンといちごジャムづくり 10:30~

に実施しますhappy01rock

楽しい楽しいnotesおもしろ自転車

夏休み中 毎日開催しておりますnotes

交流館では7月31日まで トマトフェアを開催しておりますflair

新鮮で美味しいトマトを是非ゲットして下さいsign03

皆様のお越しをお待ちしておりますhappy01

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2015年7月28日 (火)

石狩管内サテライトコーナーでやさい講座!?

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                          

 

交流館の玄関を入ってすぐに、

石狩管内サテライトコーナー」を設けています。                                                              

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さとらんど市場には、

収穫された新鮮野菜やくだもの、加工品が、

上記写真の自然豊かな地域から運ばれてきます。                              

 

さとらんど市場で取り扱っている

野菜、加工品をめぐるドライブ旅行、

この夏休みにご家族みなさんでいかがですか!?                                  

見てきたこと、食べてきたもの、

ぜひ、さとブーに教えてくださいね( ´艸`)マッテルワshineshine                             

 

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トマトの甘み、酸味を加熱でより引き出す♪

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                       

 

さとらんど市場では31日(金)まで、

トマトフェア開催中です。

P7250001
▲さっぽろ産 大玉トマト                                                    

完熟してから収穫するさっぽろ産の大玉トマトは、

甘みが濃くおいしいと評判をいただいている

不動の人気トマトです。

Photo

▲さっぽろ産ミニトマトあれこれ

こちらはフルーティなミニトマトです。

さとらんど市場でも、ご購入後、

休憩スペースで召し上がっている方が多いですヨ。

かわいたのどを潤すのに、

心地よい甘さなのかもしれませんね。                                          

 

さて、きょうはそのミニトマトと、

新顔のカボッキー(かぼちゃの仲間)を

使った簡単一品をご紹介します。

カボッキーは、ズッキーニに味、食感ともによく似た野菜です。

Photo_3

Photo_4
5ミリくらいの輪切りにし、油で両面焼いた後、

塩、こしょう、トマト薄切り、チーズ、バジルをのせて、

チーズが溶けたら完成。                                                     

 

みそとマヨネーズをよく混ぜて、

カボッキーにのせてチーズもイケます。

いずれにしても、

beerbeerヽ( )`ε´( )ノパパイッタイナンバイノムノッってなるかも・・・                                

 

さとらんど市場は、9月30日まで、毎日営業します。

では、また(*^m^)~~~

 





 

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7月28日

皆様、おはようございますhappy01

本日も暑くなりそうですねsun

今日も元気にさとらんど、開園しますsign03

本日の手づくり体験

バターづくりが11:00~・13:00~・15:00~

に実施しますhappy01rock

また、体験農園では

キュウリ・ズッキーニ・ミニトマト・ジャガイモ・いちご・ブルーベリー

収穫体験を13:00~15:00 に実施しますhappy01

体験希望の方は直接、体験農園の畑へおいでくださいrun

また

notes楽しい楽しいnotesおもしろ自転車

夏休み中 毎日開催しておりますnotes

交流館では7月31日まで トマトフェアを開催しておりますflair

新鮮で美味しいトマトを食べて

この夏を乗り切りましょうsign03

皆様のお越しをお待ちしておりますhappy01

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2015年7月27日 (月)

7月27日

おはようございますbleah

久々に朝から良いお天気のさとらんど(*^-^)

緑は青々、花は鮮やか(* ̄ー ̄*)

気持ちの良い一日になりそうですねsun

7月31日まで交流館にてトマトフェアを開催していますsmile

見ても食べても楽しめるトマトがたくさんです!

お越しの際は第6駐車場をご利用ください。

本日の講座は・・・・

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

手づくりバター体験

 11:00~13:00~15:00~

 お一人様 350円

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

体験農園

イチゴキュウリズッキーニミニトマト、ジャガイモ

ブルーベリーの収獲体験も始まります。

13:00~15:00直接体験農園にお越し下さい!

本日もたくさんのお越しをお待ちしております(。・w・。 )

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2015年7月26日 (日)

やさい講座「トマト」は、5種食べ比べしました♪

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                     

 

毎日曜日11:00から「やさい講座」を

開催しておりますが、きょうのテーマはトマトでした。

 

園芸相談員は「トマトが、

原産地南米から渡ってきた17世紀頃は観賞用でした。

食用栽培が本格的になったのは明治以降」と話していました。

なんだか不思議な気がしますね。

こんなに栄養たっぷりなトマトが観るだけだったなんて。                                                                      

Photo

Photo_2

以来、今や北海道のトマト収穫量は、

熊本に次いで全国第2位です。

道内での主な産地は平取、仁木、余市となっています。                                

 

夏のちょっと肌寒い日の夕飯に、

真っ赤に熟したトマトを手で大きくつぶして、

好みの味のスープに入れ、たまごでとじる。

ぜひ、お試しください。

トマトの栄養を余すところなく摂取できますヨ。

 

 

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7月26日

おはようございますbleah

曇り空ではありますがなんとか、持ちそうな・・・

お天気のさとらんど(*^-^)

今日と明日は交流館にてトマトフェアを開催いたしますsmile

お越しの際は第6駐車場をご利用ください。

さっぽろ農学校入門コースは9:30~10:30です

本日はトマトおもしろセミナーの無料講義です。

当日受講される方は、9:30までにお越しください

本日の講座は・・・・

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

講座 どら焼き作り

 10:30~

手づくりバター体験

 11:00~13:00~15:00~

 お一人様 350円

手づくりアイスクリーム体験

 12:00~・14:00~

 お一人様  500円

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

体験農園

イチゴキュウリズッキーニミニトマト

ブルーベリーの収獲体験も始まります。

13:00~15:00直接体験農園にお越し下さい!

本日もたくさんのお越しをお待ちしております(。・w・。 )

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2015年7月25日 (土)

9月30日まで毎日営業します!!

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                                  

 

さとらんど市場は、

きょうから9月30日まで毎日営業に突入しましたヨ。

そして、30(木)までトマトフェア開催です。

Photo

▲写真はミニトマト各種                                                  

 

赤色トマトは、リコピンが豊富。

動脈硬化予防に効果があるようです。

オレンジ色は、カロテンがいっぱい。

喫煙、飲酒の頻度が高い方は、

βカロテンの流出が多くなるようなので、

トマトをせっせと食べて、補充しなければ・・・ですネ。                              

 

 

さとブーはね、

色々な種類が出た時に、冷凍保存しておくの。

Photo_2←密封袋に、

アイコのひょろ長いのや、丸いキャロルとか・・・

彩りよくバジルも隙間に忍ばせて、

ビッチリ詰めてそのまま冷凍庫へ。                                           

 

あっ!カレーにトマト入れたい(=゚ω゚)ノ 

         ↑

冷凍のままドバ━━━━ッ。で、煮込む。

あっ!ミートソースにトマト入れたい(=゜ω゜)ノ

         ↑

冷凍のままガサ━━━━ッ。

で、煮込む、という風に使ってる。これ、便利ダヨ。                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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7月25日

おはようございますsnailsnailsnail

今日も、あいにくお天気cloudcloudcloud

霧雨が降っているような感じがするくらいのさとらんど

水分が飽和状態sweat01

蒸し暑くなりそう(A;´・ω・)アセアセ

さて、本日の体験は、

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;;;:

手作り生キャラメル体験

12:00~

どら焼きづくり

10:30~12:00

1組(3名まで) \800

手づくりバター体験 

11:00~・13:00~・15:00~

本日、手づくりアイスクリームは体験交流館で

行います。 13:00~

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪

体験農園  本日はお休みです。

本日も皆様のお越しをお待ちしております(*^m^)

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2015年7月24日 (金)

7月24日

おはようございますcapricornus

今日でほとんどの学校が

終業式で、待ちに待った夏休みが

始まるのではないでしょうかnote

そして今日も…

またまた蒸し暑くなりそうですねcoldsweats01

さて、本日の体験は、

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;;;:

夏休み(水木金)講座 

パンといちごジャム作り

10:30~12:00

1組(3名まで) \800

手づくりバター体験 

11:00~・13:00~・15:00~

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪

体験農園  13:00~15:00

本日収獲できる野菜は

イチゴ・キュウリ・ミニトマト・ズッキーニ

直接体験農園の畑へ、お越しください。

本日も皆様のお越しをお待ちしております(*^m^)

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2015年7月23日 (木)

大人気の梅のぼたぼた漬けづくり講座

篠路太平レタス農家の丹羽さんから

農家さんに伝わる梅のぼたぼた漬け作りを教わりました。

Cimg4501
梅漬けに手ごろな梅の見分け方や

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干す日数や干し方を教わり

丹羽さんが前もって干した梅を使って

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赤しそで色づけし

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寝かせます。
♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

1年前に作った梅のぼたぼた漬けと

その梅で梅ドレッシングを作り野菜にのせ試食。

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講座終了間際には赤しその色が

ほんのり出てきました。

Cimg4512
「いつ食べごろですか?」と telephone 問い合わせが

ありましたが、ひと夏超え、

氷砂糖が溶けた頃が食べ頃ですsign03

楽しみにお待ちくださいね。

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7月23日

おはようございますsnailsnailsnail

今日も、あいにくお天気cloudcloudcloud

霧雨が降っているような感じがするくらいのさとらんど

水分が飽和状態sweat01

蒸し暑くなりそう(A;´・ω・)アセアセ

さて、本日の体験は、

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;;;:

夏休み(水木金)講座 

パンといちごジャム作り

10:30~12:00

1組(3名まで) \800

手づくりバター体験 

11:00~・13:00~・15:00~

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪

体験農園  13:00~15:00

本日収獲できる野菜は

イチゴ・キュウリ・ミニトマト・ズッキーニ

直接体験農園の畑へ、お越しください。

本日も皆様のお越しをお待ちしております(*^m^)

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2015年7月22日 (水)

交流館にてアイスクリームづくり体験と、土日講座のご案内♪♪♪

みなさん、こんにちはhappy01

札幌も夏らしい暑さが続いていますねsun

さて本日は、夏に嬉しい

【アイスクリームづくり体験】のご案内ですnote

毎週日曜日、12:00~と14:00~の2回行っている

大人気体験ですが、

今週25日(土)から合計6回、交流館にて開催されますsign03

Cimg7037

氷のボウルの中で冷やし固めるアイスクリームは、

お子さまでも楽しめますよ~notes

Cimg4022

交流館でのアイスクリームづくり体験は、

今月25日(土)・8月8日(土)・12日(水)・

13日(木)・14日(金)・22日(土)の合計6回

13:00~、場所は交流館ホールですpenguinshine

お一人さま450円、所要時間は約30分となっていますclover

交流館横のふあふあドームで元気いっぱい遊んだあと、

つめた~いアイスクリームはいかがですかnote

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続いて、先月から始まりました

【土日講座】についてのご案内ですpencil

今月は【どら焼きづくり】体験ですよーhappy02

Cimg3759_2

こんなにおいしそうなどら焼きを、4つ作れる講座ですnotes

親子で、合計3名さままで入室可能ok

もちろん大人の方1名さまでも体験できますよhappy01

こちらの講座は残すところあと2回sign01

25日(土)・26日(日)10:30~、

両日ともにまだ空きがございますemptyshine

お一組さま800円、所要時間は約1時間ですheart02

道産小麦を使った、おいしいお菓子づくりはいかがですかdelicioussign02

:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+

そして・・・

本日より【パンとジャムづくり】体験もスタートしました~~heart04

こちらは夏休み期間中の毎週水・木・金

時間は10:30~スタートですnotes

Cimg0736

おいしくてかわいいパンを6個作り、

焼いている間には、いちごのジャムが作れる楽しい体験ですbreadheart04

お昼前には焼きあがるので、ランチにしても良いですねariesnotes

今月22日(水)・23(木)・24日(金)~8月12(水)・13日(木)・14日(金)

合計12回開催ですhappy02

満員の回もございますが、空いている回はご予約も可能ですclover

こちらも、親子で3名さままで入室可能ですnotes

お一組さま800円、所要時間は約90分ですclock

夏休みの自由研究にも良いですねpencil

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上記のご予約・お問い合わせは、

サッポロさとらんどセンター受付窓口

またはtelephone(011)787-0223までお願いしますtaurusheart04

みなさまのお越しをお待ちしていま~すpapernotes

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7月22日

おはようございますtaurus

今日は、あいにく雨の予報…sweat02

風が強く、雲がグングン流れていくのが

見えますcloudclouddash

このお天気でも今日も

アイスクリーム作りやバター作りに

保育園・幼稚園の団体様などが来てくれる予定ですsign01

いい思い出を作っていってほしいですnote

さて、本日の講座は、

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;;;:

夏休み(水木金)講座 パンといちごジャム作り

10:30~12:00

1組(3名まで) \800

まだ空きがございますnotes

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;:♪:;;;

;;:

本日の手づくり体験

バター 11:00~・13:00~・15:00~

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪

体験農園の収穫体験

本日はお休みさせていただきます。

それでは、本日もさとらんどへのお越しを

お待ちしておりますhappy01shine

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2015年7月21日 (火)

25日から毎日営業ですよ~♪

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                    

 

さとらんど市場は、

7月25日から9月30日まで毎日営業になります。

25(土)~30(木)は、トマトフェアを開催します。

フェアが6日間のロングバージョンは初めてですね。                                      

C1

さとブーはね、

トマトが出回ってお手ごろ価格になると↓↓これする。

Photo_4

鍋に3層にして敷き詰めたら蓋をして、

肉に火が通ったらポン酢つけてワシワシ食べるの。

トマト2、3個分食べちゃう(○゚ε゚○)ゲフッ、プッハー

いやぁ~夏を実感するヨ、これ。

やってみてね。   

 

では、トマトフェアでお会いしましょ!!                                     

 

 

 

                                                                         


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7月21日

おはようございますhappy01

皆様、三連休はいかがお過ごしでしたか?

お天気も、晴天とはいきませんでしたが

さとらんどの20周年誕生祭

たくさんのお客様にご来園いただき

無事に終える事ができましたhappy01

ありがとうございましたsign01

さて

本日の手づくり体験は

バターづくりが11:00~・13:00~・15:00~

に実施しますhappy01paper

また、体験農園において

キュウリ・ズッキーニ・ニミニトマト・いちご

収穫体験13:00~15:00 に実施しますhappy01sign03

本日も是非sign01 さとらんどで楽しい時間をお過ごし下さいhappy01

皆様のお越しをお待ちしておりますsign03

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7月21日講座申込み日です。

おはようございます。今日は暑さはひと休みかしら?

すごしやすいsun一日になりそうです。

さとらんど地域の小学校は今週末、

待ちに待った夏休みが始まりますね。

そこで自由研究お助け講座のご案内をしたいと思います。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

3つのクラフト講座を計画しました。

      時 間 10時30分~12時
      場 所 さとらんどセンター
      参加費 1組1,000円(親1・子1人)

 ☆チョークアートで部屋のプレート作り

   7月30日(木)(参加対象~小学生以上の子)
            
    日本チョークアート協会「久保千春さん」と

    部屋のウエルカムプレート作りをします。

   
    下絵は出来上がってるのでぬり絵感覚で作品作りが楽しめます。 

    Photo

              
 ☆レジンでアクセサリー作り

    7月31日(金)(参加対象~5歳以上の子)

    クラフト作家「高橋美也子さん」とクラフト樹脂を

    使って親子1つづつアクセサリーを作ります。

  Cimg4321

 ☆コキアでほうき作り

    8月10日(月)(参加対象~5歳以上の子)
            
   レタス農家「丹羽惠子さん}とさとらんどの

   コキアを使ってミニほうきを手づくりします。

   Photo_2

 8月土日講座~肉まん作り

  8月1.2.8.9.15.16.22.23.29.30日(土・日)

  10時30分~12時 
  参加費 一組 800円(参加対象~5歳以上・3人まで入室可)
            
   8月の土日、肉まん作り講座を行います。

    生地をこね、発酵させている間に具を調味、
    4個の肉まんを作ります。

  Photo_3

 収穫加工体験~プルーベリー

  8月1.8.12日 13時30分~15時 

 参加費 一組 1,100円(1組3人まで参加可)

  場 所 さとらんど交流館集合、ブルーベリー畑で収穫、交流館調理室でジャム作り
            
    ブルーベリー畑で250gぐらい収穫し、半分をジャム加工。           
              
 
 21日(火)9時より受付開始。さとらんどセンターに電話、

 又は直接窓口でお申込み下さい。
 さとらんどセンター TEL 011-787-0223
 
やむをえず、キャンセルの場合は2日前までにご連絡ください。

前日、当日のキャンセルについては材料を準備している関係上、

参加費をお納めくださいますようお願い致します。

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2015年7月20日 (月)

誕生祭

おかげさまで

さとらんど開設20周年記念

が無事にに終わりました。m(_ _)m

雨模様からのスタートでしたが、

最終日の今日は天候sunsunにも恵まれ、

たくさんの方においでいただきました。

また、様々な場面でいろんな方に

ご協力いただき無事に終えることができました。

Happy_13


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本当にありがとうございました。m(_ _)m

今後とも、サッポロさとらんど

どうぞよろしくお願いいたします。

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7月20日

おはようございますdelicious

さとらんど誕生祭upup本日までですgood

ステージイベント、楽しい野菜持ち帰り抽選会

スタンプラリーは大人気!!

今日も賑やかになりそうですsign03

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★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

講座 羊毛でアクセサリー作り

10:30~・13:30~

ご予約されている方はお早目にお越しください

手づくりバター体験

 11:00~13:00~15:00~

 お一人様 350円

手づくりアイスクリーム体験

 12:00~・14:00~

 お一人様  450円

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

体験農園

イチゴキュウリズッキーニミニトマトです。

13:00~15:00直接体験農園にお越し下さい!

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グリーンのタープが受付です

↓真っ赤になったミニトマトwink

7

↓ズッキーニは日に日に大きくなります!

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収獲に来てくださーいhappy02

本日もたくさんのお越しをお待ちしております(ノ∀`)・゚・。

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2015年7月19日 (日)

羊毛フェルトボール作り講座、明日もあります。

さとらんど誕生祭イベント講座を

まきばの家で行いました。

羊の鳴き声ariesや、馬車が通る足音horseを聞きながら

羊の毛を使ってフェルトボール作り。

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色とりどりの羊毛から好みの色を選び

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ハンドカーダーを使って梳くようにすいて

ニードルでついて丸めて

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せっけん水で固めて

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フェルトボールの出来上がり

Cimg4461 Cimg4462

Cimg4463

ハートの模様をつけたり

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ひもを通して部屋の飾りに・・・・

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明日も10:30~と13:30~実施します。

参加費は親子一組500円sign03

参加希望の方はさとらんどセンター受付に

お越しください。

お待ちしております。

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ブルーベリー収獲体験は・・・

皆さんこんにちはconfident

本日はさとらんど20周年記念イベントが

行われていましたよshineshine

お天気sunもちょうどよく、たくさんご来園いただきました。

ありがとうございました(/ ^^)/アリガトネ

収獲体験にもお客様がlovely

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さて、最近ブルーベリーの収獲体験は???

というお問い合わせが多くなっています。

ブルーベリー25日から収獲体験を開始する予定です。

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1

美味しそう( ´艸`)プププ

どうぞ、お楽しみにheart04heart02


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ガレット祭りあしたまでですよ~

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                       

 

交流館で行われている、

第2回「札幌ガレット祭り」は、

残すところあす一日となりました。

あした予定している皆さまに、

どんなものがあるのか、写真でご紹介しますヨ。

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さぁ、あしたは迷わず、さとらんどへいらっしゃぁいrunrunrun                           

 











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ぐんぐん弟ができる!?

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                    

 

スクープ画像が撮れましたっ~(°°;)))camera

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こ・・これは・・・紛れもないぐんぐんではありませんか!?

Photo_6さとらんどの(人気???)キャラ

思わず声をかけてしまったさとブーですが、

快くパシャッcamerashineさせていただきました。

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持ち主の東区のはなえさんは、

なんと!なんと!ぐんぐんの大ファンで、

「可愛くて可愛くて」と、

自作したぐんぐん人形に囲まれた毎日だそうです(*^ω^*)ホノボノ

で、交流館はちゃっかり里親になりました(◎´∀`)ノ

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で、ブログにアップ。

兄弟ができたようで、ふたりはもうすっかり仲良しですよ。 

ありがとうございました。                                               

 

では、また。                                                         

 

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ブロッコリー収穫量、道が日本一!

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                    

 

さとらんど市場では、

あすまでブロッコリーフェアを開催中です。

毎週日曜実施の「やさい講座」は、

「第2回ガレット祭り」開催中のため、お休みします。                       

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さて、ブロッコリーですが、

2012年度全国収穫量137,500トンのうち、

なんと北海道が第2位の愛知県を大きく引き離し、

22,600トンと堂々の第1位です。                                           

 

ブロッコリーは、収穫後常温のままでは、

すぐさま品質劣化(花蕾が変色、花が咲く)します。

そのため、低温保存技術や低温輸送技術が

急速に進歩した1980年代以降、

作付け、収穫量も格段に増え、

北海道からの地方輸送も大躍進しました。                                    

 

北海道の昼夜の寒暖差が旨みを増し、

その食味、品質が、

ダントツ1位の要因にも、なっているのかもしれません。                                 

 

近年、ブロッコリーの仲間として、

手軽に購入できるものもあります。

(左)カリフラワー     (右)スティックセニョール

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ブロッコリー同様、

ビタミンC、D、鉄分、カロテンなど豊富です。

その栄養を余すところなく摂取するには、

あまりゆですぎない、なるべくゆで汁ごと食べられる

スープや煮物などで食べることをおすすめします。                                                       

 

さて、今晩の食卓は、

淡色のカリフラワー、緑黄色のブロッコリーを合わせた、

グラタンなどいかがでしょうか!?

彩りよく、食物繊維あり、疲労回復のビタミンありで、

最高ですヨ( ´艸`)ウッキー  

 

 






                                        

 

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7月19日

おはようございますdelicious

さとらんど誕生祭upup本日も開催ですgood

ステージイベントも盛り沢山happy02

2

さっぽろ農学校入門コースは9:30~です

2講義目は、10:45からは

日本農業賞大賞受賞者の講義です。

当日受講される方は、9:30までにお越しください

受講料は1日500円です

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

講座 どら焼き作り

10:30~

講座 羊毛でマスコット作り

10:30~・13:30~

ご予約されている方はお早目にお越しください

手づくりバター体験

 11:00~13:00~15:00~

 お一人様 350円

手づくりアイスクリーム体験

 12:00~・14:00~

 お一人様  500円

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

体験農園

イチゴキュウリズッキーニミニトマトです。

13:00~15:00直接体験農園にお越し下さい!

交流館ではガレット祭り!同時開催中です。

本日もたくさんのお越しをお待ちしております(/ ^^)/アリガト

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2015年7月18日 (土)

誕生祭

今日は開設20周年記念誕生祭が行われました。

式典が10時から始まり・・・

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札幌市立札苗北中学校の吹奏楽部の演奏が

終わるころに雨が・・・

残念ながら北海道札幌東陵高等学校 吹奏楽局の

演奏は聞くことはできませんでした。

雨がちらつく中、ステージはセンターのポーチに移動し、

ぐんぐんじゃんけんや、野菜持ち帰り抽選会、

食べきりバター作り体験などが行われましたよ。

風のはらっぱには白いポニーや、ミニチュアホースの親子がいます。

4月に生まれたばかりで、あどけない可愛いミニチュアホースです!

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7

3
※ 飼育担当です。


是非、会いに来てくださいねwink

誕生祭は明日、明後日も開催いたします。

ステージイベントもスタンプラリーもありますよ!

みなさまのご来園をお待ちしております(*≧m≦*)

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ブロッコリーフェア、誕生祭、ガレット祭り開催中♪

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                        

                                                                     

さとらんど市場は、

20(月)までブロッコリーフェアです。                                                               

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また、きょうから3日間、さとらんどセンターに近い

「まきばの家」特設会場でも販売しております。                                     

 

さて、18(土)19(日)20(月)は、

おかげさまでサッポロさとらんど20周年「誕生祭」を開催中です。

ステージを風のはらっぱに設け、

記念イベントをにぎやかに行っております。

(※雨天時、場所をさとらんどセンターに変更することがあります)                             

 

3日間通して行われる、中、高校吹奏楽部の演奏、

高校マーチングバンドや、ぐんぐんじゃんけん、

スタンプラリー、抽選会など(*゚∀゚)=3rockscissorspaper

20周年にふさわしい盛りだくさんの内容となっております。                             

 

また、交流館では、

第2回札幌ガレット祭りが同時進行中です。

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厳かな式ご挨拶の後は、

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おいしそうないい匂いがホールに漂っていました。                               

 

ブロッコリーフェア、誕生祭、ガレット祭りは20(月)まで。

たくさんの皆さまのご来園を、

スタッフ一同、お待ちしております。                                       

 

 













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7月18日

おはようございますdelicious

今日は待ちに待ったさとらんど誕生際upup

熱い一日になりそうですsign03

イベントも盛り沢山happy02

本日のみですがSLバスが無料ですnote

どらやきの講座もあります。10:30~まだ一枠だけ空きがあります。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

手づくりバター体験

 11:00~13:00~15:00~

 お一人様 350円

手づくり生キャラメル体験

 12:00~

お一人様  500円

手づくりソーセージ体験

13:00~

お一人様  900円

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

体験農園

イチゴキュウリズッキーニミニトマトです。

13:00~15:00直接体験農園にお越し下さい!

本日から3日間盛り沢山なさとらんど!

皆様ざひお越し下さいnote

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2015年7月17日 (金)

7月17日

おはようございますdelicious

今日は暑くsweat01sweat01なりそうなさとらんどupup

真夏sunの一日になりそうですね(*゚▽゚)ノ

明日から始まるさとらんど開設20周年記念イベント

準備は着々と進んでいますよ。

いつもとは一味違うイベント、是非お楽しみにhappy02

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

 手づくりバター体験

 11:00~、14:00~

 おひとりさま 350円

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

体験農園

イチゴキュウリズッキーニミニトマトです。

13:00~15:00

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直接体験農園の畑へお越しください。

新鮮な野菜を是非収穫にいらして下さい!

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますc(>ω<)ゞ

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2015年7月16日 (木)

7月16日

おはようございますhappy01

今日も落ち着いた涼しさのさとらんど

過ごしやすい一日になりそうです(*゚▽゚)ノ

本日は遠足や、手づくり体験

子ども学習農園体験の団体の方が

たくさんご来園の予定ですbleah

楽しんでくださいねヽ(*≧ε≦*)φ

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

 手づくりバター体験

 11:00~、14:00~

 おひとりさま 350円

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

体験農園

イチゴキュウリズッキーニミニトマトです。

13:00~15:00

Photo

直接体験農園の畑へお越しください。

新鮮な野菜を是非収穫にいらして下さい!

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますc(>ω<)ゞ

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2015年7月15日 (水)

ハーブで料理講座でした

暑さもひと段落し、今日は狩野亜砂乃さんを講師に迎え

ハーブ料理講座。

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フレッシュハーブで浅漬け作り。

Cimg4404 Cimg4416

旬のきゅうりやかぶ、ミニトマトをハーブたっぷりの

浅漬けに。

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ハイビスカスとレモンバーベナの

ハーブティーでピンクとうっすら黄色に

色づけしたさとらんどもち米でぼた餅作り。

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あんを丸め

白ゴマやカリカリ梅をトッピング。

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ハーブ色のぼた餅(おはぎ)の完成heart04

さわかやなぼた餅で夏にぴったりかも。

Cimg4420

次回は10月1日にハーブ出汁(ブーケガルニ)を使った

講座を予定してます。

普段の食事でもハーブを利用し、夏を乗り切り

また秋に逢いましょうshine

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7月15日

おはようございますhappy01

今日のさとらんどは昨日までの暑さも落ち着き

過ごしやすい一日になりそうです。

さて、本日は10:30~ハーブティーとハーブ料理の講座があります。

参加される方は楽しんで下さいねnote

(まだ若干空きがありますよ。( ´艸`)プププ)

手づくり体験も、まだ空きがありますsign03

直接さとらんどセンター受付でお申し込み下さいhappy02

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

 

・手づくりバター体験

 11:00~、14:00~

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

また、体験農園の収穫体験

イチゴ、キュウリ、ズッキーニ、ミニトマトです。

時間は13時~15時です。

受付は体験農園です

新鮮な野菜を是非収穫にいらして下さいsign01

本日も皆様のお越しを

お待ちしておりますhappy01shine

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2015年7月14日 (火)

18、19、20日は「誕生祭」皆さんと祝いたい!!

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                         

 

さとらんど市場次回の営業は、

18(土)19(日)20(月)9:00~16:00です。

ブロッコリーフェアを予定しています。

毎日曜日11:00開催の「やさい講座」はお休みします。                                

 

この3日間、さとらんど市場は、

交流館内のほか、特設会場でも営業します。 

会場マップはこちら↓↓をご参照ください。

http://www.satoland.com/map/

さとらんどセンターから近いまきばの家で、

札幌圏の野菜や加工品一部を販売します━(゚∀゚)━

まきばの家での販売は、10:00から15:00です。

 

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                                                           さて、3連日同時開催のイベントがふたつもあります!!

ひとつ目は、

おかげさまでサッポロさとらんど20周年誕生祭」です。

「誕生祭」の詳細はこちら↓↓↓をご覧ください。

http://www.satoland.com/news/tan22.pdf

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ふたつ目は、第2回札幌ガレット祭りです。

(主催:北海道ダッタンソバ生産者協議会)

そば粉で作ったクレープをガレット(フランス発祥)と言いますが、

食事はもちろん、デザートもガレットはいかが!?

もちろん、ダッタンソバもご用意しています┗(^o^ )┓ヤッターshineshine                                  

 

なんだか、賑やかしい3日間になりそうですね(゚ω゚ )ワクワク

皆さまのお越しを、スタッフ一同こころよりお待ちしております。

どうぞ、お揃いでさとらんでへいらっしゃいませ。                                    

 

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交流館にヘルプ入りしたぐんぐん

こんにちは!!交流館budで働いたぐんぐんです!                               

 

みなさん、お久しぶりです。

さとらんどのめちゃんこ可愛いキャラのぐんぐんですヨ。

きょうはね、さとブーの仕事を手伝いに交流館に来ています。

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花壇の手入れをした後、

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ふわふわドームで遊んでいた女の子と、

跳ねっこ、飛びっこしました。

これは、正直、今までの人生で一番楽しかった( ´艸`)デレデレ

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で、ブログのアップ。

 

以上、厳しく長い一日の任務を終了しました (*゚∀゚)=3 ムッハー!!                                       

では、また。

 

 

                                                                  

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7月14日

おはようございますhappy01

今日のさとらんどは とても風が強いですtyphoon

さて、本日の講座は、

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

 

・手づくりバター体験

 11:00~、14:00~

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

また、体験農園の収穫体験

ズッキーニ、ミニトマト、きゅうりです。

時間は13時~15時です。

受付は体験農園です

新鮮な野菜を是非収穫にいらして下さいsign01

本日も皆様のお越しを

お待ちしておりますhappy01shine

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2015年7月13日 (月)

7月13日

おはようございます(*^-^)

あやしい空模様ですが

今日も一日元気にがんばりましょうscissors

ハーブガーデン只今いい香りが漂っていますよ。

タイムや、カモミール、マロウと、たくさん咲いていますtulip

是非見に来てくださいね。

ラベンダーも見頃ですbud

手づくりバター体験

clock11:00~・14:00~

yen おひとり様 350円

 

本日の収穫体験は中止です。

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2015年7月12日 (日)

25度超えたら、これしかないでショ♪

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                        

 

きょうは、何よりもこれ↓↓でしたネ。                                                                 

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          ↓↓

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          ↓↓

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交流館ホール内にある軽食・喫茶「さとらんどカフェ」の、

かき氷やアイスに人気が集中していました。

Photo_10 ジュルッ・・さとブーpigも、こころひかれました。                                   

 

さぁ!気持ち切り替えて!!

さとらんど市場は、あしたまで「珍しい野菜」フェア開催中です。

では、またあしたpaper                                                

※さとらんどカフェは、毎週土、日曜日営業予定です。

  ( 9:00~16:00まで)                                              

 

 


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やさい講座「おかひじきは優等生!」

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                         

 

きょうは、午前中に気温が30度に達してしまいましたね。

急に暑くなったので、皆さま、

体調にお気をつけくださいね(;´д`)sweat01アヂー                                        

 

さて、午前11:00からの「やさい講座」は、

珍しいやさいフェアから、おかひじき、コールラビ、

ビーツにフォーカスしましたヨ。

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▲(左)ビーツの特性を披露する園芸相談員

皆さん、初めて見るという野菜ばかりでしたが、

「とてもおいしく手軽に食べられて驚きました」と、

感想をいただきました。                                               

 

野菜ソムリエいち押し「時短、簡単、うまっ!」の

おかひじきのめんつゆ和えをご紹介します。

↓ こちらは、生の丘(おか)ひじきです。                                                                

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柔らかい、先の部分を摘んだ状態で販売しています。

 

よく洗って食べやすい長さにちぎり、

沸騰した湯で10~20秒くらいゆでます。

冷たい水に取り、水切りをしたあと、

適量のめんつゆで和えるだけです。 

あれば、かつお節も混ぜて。

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お好みで、おろししょうが、

ゆずコショウなど加えるとワンランクアップします(ノ゚ο゚)ノ ワォッ

 

丘(おか)ひじきは、海のひじきと似た栄養分があります。

鉄分、カルシウム豊富で、ミネラル分もたっぷり。

なかでもカリウムは体内の余分な塩分など、

排出してくれるので、高血圧症などの

生活習慣病予防に効果があるようです。                                      

 

お手ごろ値段で、

カロリーは、ほぼゼロに近く、

栄養価はハンパないとくれば、

食べないでどうする!?                                              

さとらんど市場へそれっrunrunrun                                          

 

 

 

 

 

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7月12日

おはようございますsunsun

雲が見当たりませんeye

晴天のさとらんどsunsun!!(゚ロ゚屮)屮

昨日は水浴びで楽しむお子様の姿もありましたよhappy02

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今日もか、さとらんどか迷ってしまう感じですね( ´艸`)プププ

ぜひ、今日はさとらんどで、素晴らしい体験をしましょう!!

さて本日は 9:30から  さっぽろ農学校入門コース

センター1F視聴覚室であります。

当日生も受け付けていますよ。(1日500円 2講義)

13:30からは農園見学のご案内です。

交流館前にお集まりください。(無料)

交流館では珍しい野菜フェア を明日まで開催中です。

他にもたくさん美味しい野菜を取り揃えておりますので、

第6駐車場近くの交流館にお越しください。

今日もさとらんどセンターでは手づくり体験盛りだくさん!!

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

講座 どらやき作り

10:3012:00 full

 

手づくりバター体験

clock11:00~・13:00~15:00~

yen おひとり様 350円

手づくりアイスクリーム体験

clock12:00~・14:00~

yenおひとり様 450円

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜

体験農園では 

ミニトマト・ズッキーニ・ダイコン・きゅうり が

収獲できますnote

13:00~ 体験農園に直接お越しください。

ラベンダーも収獲できますnote 

13:00~ 交流館そばの「さとらんどの花文字」の

上のラベンダー畑にお越しください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますlovely

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2015年7月11日 (土)

あすのやさい講座は珍しい野菜にスポット!

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                   

 

Photo_3

交流館玄関先は、

ただいま、満開のポリゴナムがとてもかわいらしいですヨ。

Photo_4Photo_5
花ひとつひとつは、とても小さくて、ホントめんこいんですワ。

癒されるぅ~ヘ(゚∀゚ヘ)

ラベンダーもいいけど、ポリゴナムもねpigブッ                                     

 

さて、あす11:00からの「やさい講座」は、

珍しい野菜を試食し、

栄養や食べ方など楽しみながら学びますよ。

ぜひ、ご参加くださいね。お待ちしています。                                     

 

 

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珍しい野菜トレビスはチョイおとなの風味

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                      

 

きょうから3日間「珍しい野菜フェア」です。

Photo

前回ご紹介した珍しい野菜は↓↓こちらをご覧ください。

http://satoland1.air-nifty.com/blog/2015/07/post-bfc2.html

▼トレビス

お客さま「どうやって食べんの!?」が、第一声です( ´艸`)プププ
Photo_2

トレビスは、半結球タイプの野菜です。

ふんわりと巻きがついているので、

一枚一枚はがして使います。

生でサラダに、意外とグラタンや煮込みが適しています。

油でじっくり炒めた後、スープに入れてもgooです。

 

スーパーの野菜売り場の片隅で見たことありませんか!?

チコリという小さな白い野菜(たいていは外国産)。

チコリはほんのり苦味があり、

生で野菜ディップなどのせて食べます。

トレビスはチコリの仲間なんですヨ。

ですから、トレビスもほろ苦さがかすかにあります。

 

トレビスは、水分が約95%。

ビタミンA、C、E、カルシウム、鉄、亜鉛を含有し、

ポリフェノールの一種アントシアニンも豊富です。                                     

アントシアニンは、抗酸化作用の働きがあり、

眼精疲労や老化防止の効果があるようです。                                

 

ほかに、ビーツやコールラビ、おかのりなど、

ふだん、お目にかかりにくい野菜が、

野菜棚を占拠しております。

どうぞ、このフェア期間中に、

ぜひお手にとってみてくださいネ。                                          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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7月11日

おはようございますhappy01

今日も朝から気持ちの良いお天気ですねnoteヽ(´▽`)/

日中は暑くなりそうな予感が・・・

水分補給を心掛けて、暑さを楽しみましょう(◎´∀`)ノ

夏も芝生のスプリンクラーの水が涼しそうな風のはらっぱです。

そして交流館前ではラベンダーが見頃を迎えています!

今日と明日はラベンダー狩りが出来ますよsign01

20本100円です。ぜひいらして下さいねhappy01

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

本日の手づくり体験

講座 どらやき 10:30~ 

手づくりバター体験 

11:00~・13:00~・15:00~

体験農園の収穫体験

13:00から

・イチゴ

・きゅうり

・ミニトマト

・ズッキーニ

・ダイコン  の5種類です

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

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2015年7月10日 (金)

体験農園キュウリ始まりました

体験農園では、少しずつ収獲体験が

できるようになりましたよ (v^ー゜)ヤッタネ!!

直接体験農園の畑へお越しください。

↓ 受付がありますcoldsweats01

1

↓ハウスの前の看板ですlovely

Photo

1_2

ミニトマトは7種類!!confident
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ダイコンも元気に育っています!
Photo_5

ズッキーニはすぐに大きくなりますねbleah

1_3

是非、収獲体験にお越しください!

お待ちしておりますgood

収獲体験はご案内できない日もあります。

ご了承ください。

「本日のお知らせ」で確認してくださいね。

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ラベンダー情報 🌸

この週末はラベンダーが見頃ですheart04

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11日、12日ラベンダー摘みができますよ。

交流館の前あたりに来てくださいね。

20本100円です。

みなさまのお越しをお待ちしております。( ̄ー ̄)ニヤリ

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旬の野菜で料理~三五八床作り

夏野菜の美味しい時期になりましたね。

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米と麹を使って三五八床の作り方を教わり、

三五八漬けや三五八ドレッシング作りの講座を行いました。

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

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みそや、しょうゆの原料でもある麹・・・

塩こうじや三五八、寒麹の作り方の違いなど

「NE、大倉」レストランオーナーの

牧道子さんから教わり、
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8合分の炊きたてご飯の温度を測り、下がったら

5合分の麹を混ぜ

Cimg4361 Cimg4362

一晩(約10時間)保温します。

Cimg4370

湯せんにかけたり、炊飯器を利用したり・・と

保温の仕方を教わり、

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10時間後のお粥状態になったものを試食eye

麹と米のみなので、甘くて美味しくこれで

甘酒もできます。

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この状態になったものに塩を入れて10日ぐらい

常温で保存して完成。

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三五八ドレッシングを作り野菜サラダと
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さとらんど産大豆で大豆のパテを作り
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試食しました。

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みなさまちょうど、塩を入れて

かき混ぜてる頃かしら?

美味しい三五八床を作って旬野菜を漬物にして

発酵食品を大いに取り入れ、これからの暑い

夏を乗り切りましょう。

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7月10日

おはようございますhappy01

今日も朝から気持ちの良いお天気ですねnote

最高気温も27度の予報です。

夏も芝生のスプリンクラーの水が涼しそうな風のはらっぱです。

そして交流館前ではラベンダーが見頃を迎えています!

明日11日(土)と12日(日)はラベンダー狩りが出来ますよsign01

20本100円です。ぜひいらして下さいねhappy01

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本日の手づくり体験

手づくりバター体験 11:00~・14:00~

体験農園の収穫体験

13:00から

・イチゴ

・きゅうり

・ミニトマト

・ズッキーニ

・ダイコン  の5種類です

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本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

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2015年7月 9日 (木)

7月9日

おはようございますsunsunsun

風のはらっぱに、今水まきがされています

芝生が気持ちよさそうhappy02

お天気も良くup今日の遠足は楽しそうですnote

楽しい思い出をいっぱい作ってくださいねgood

ハーブガーデン只今いい香りが漂っていますよ。

タイムや、カモミール、マロウと、たくさん咲いていますtulip

是非見に来てくださいね。

3

さて、本日のご案内

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

手づくり体験

講座 旬の野菜で料理作り

 10:00~ full

手づくりバター体験

  11:00~・14:00~

収穫体験 

  13:00~15:00 収獲数がなくなり次第終了になります

イチゴ・キュウリ・ミニトマト・ズッキーニ・ダイコン

直接体験農園へ、お越しください。(第6駐車場をご利用ください)

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますlovely

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2015年7月 8日 (水)

ハナショウブ 美しく

皆さんこんにちは

温暖の差が毎日激しい今日この頃ですが、

いかがお過ごしですか?

さて、今日はハナショウブのご紹介から!!

と、ハナショウブが今時期、

凛と美しく咲いていますよ。

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5



1

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手前にはアスチルベが咲いています。

赤い花のアスチルベも間もなくです。

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少しアップで見るとこんな感じです。

れんたさいくる側からガーデンに入りますと、

小さなヒマワリが咲いています

内田ひまわりです

4_3

こちらの、ふわふわした感じのお花は

アストランティアマヨール

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( ´艸`)プププ水中に泳いでいる小さなクラゲみたい

ホリバハルシャギク これからたくさん咲きそうです

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ハーブガーデンにもたくさん!

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ハーブなので、いい香りがふわっと感じ、

気分が癒されます。

是非、お越しくださいね( ´艸`)プププ








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7月8日

おはようございますhappy01m(_ _)m

昨日の雨も上がり、今日は気持ちのよい一日になる予感heart01heart01

今日も遠足や見学の方がたくさんいらっしゃいますヽ(´▽`)/

楽しい思い出をいっぱい作ってくださいねshineshine

ただいま、さとらんどではラベンダーが見頃を迎えています!

咲きそろったラベンダーはそれはそれはキレイですよ゚.+:。(・ω・)b゚.+:。

香りも抜群~~+゚゚。。+

ぜひさとらんどへお越しになりラベンダーに癒されてください(* ̄ー ̄*)

次回のラベンダー狩りは11日(土)と12日(日)です。20本100円です。

ぜひ交流館近くのラベンダー畑へお越し下さいconfident

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

本日の手づくり体験

手づくりバター体験 ・14:00~

体験農園の収穫体験

13:00から

・イチゴ

・きゅうり

・ミニトマト

・ズッキーニ

・ダイコン  の5種類です

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本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

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2015年7月 7日 (火)

7月7日

皆様、おはようございますhappy01

本日は午前中は雨の予報ですねrain

私達にはあいにくの雨ですが畑や植物には恵みの雨ですねnote

現在、さとらんどのラベンダーは見頃を迎えています。

次回のラベンダー狩りは11日(土)と12日(日)です。20本100円です。

ぜひ交流館近くのラベンダー畑へ

お越し下さいconfident

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

本日の手づくり体験

バター 11:00~・14:00~

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また、体験農園の収穫体験

本日はお休みさせていただきます。

収穫体験の開催はお電話でお問い合わせ下さいnote

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2015年7月 6日 (月)

交流館で、はためく黄色いのぼり!

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!

 

さとらんど市場にお越しの際は、

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この黄色い旗が目印です。

交流館真横のフェンスに並んでいます。

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▲交流館前の芝生には、さとらんど20周年の花文字

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▲そして、ただいまラベンダーがいい感じ                                       

 

交流館は、飲み物自販機、休憩スペース、

男女トイレ、多目的トイレ、給湯室、

ベビールーム、使用料があとで戻るコインロッカーなど、

設置しています。

11月3日まで休まず開館しています。

(※さとらんど市場はお休みの日があります)

どうぞ、お気軽にご利用ください。                                          

 

 

 

 

 


 

 

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11(土)12(日)13(月)は珍しい野菜フェア!

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                  

 

さとらんど市場の次回営業は、

11(土)12(日)13(月)9:00~16:00です。

珍しい野菜フェアを予定しております。                                        

Photo
▲①

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▲②

Okawakame
▲③

写真のほか、何種類か取り揃え、

皆さまのお越しをお待ちしております。                                        

 

珍しい野菜たちは、意外にも栄養価の高いものばかり。

鉄分、カルシウム、ビタミン、亜鉛など豊富で、

野菜というよりは薬草と呼んだほうがいいのではないか、

というくらいのものばかりです。

 

「へぇ、こんな野菜があるのね」と、

見るだけでも面白いかもしれませんね。

どうぞ、お揃いでさとらんど市場へお越しください。                                  

 

珍しいやさいフェアのあとは、

18(土)19(日)20(月)はブロッコリーフェア。

同時開催のイベント、

さとらんど20周年記念「誕生祭」があります。

誕生祭の詳細はこちらを↓↓ご覧ください。

http://www.satoland.com/news/tan22.pdf                                 

 

 

では、11日に皆さまとお会いできるのを心待ちに・・。

※写真①えごま②おかひじき③おかわかめ                                  

 

 


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7月6日

おはようございます。

今日は夏日の予報notes

熱中症対策万全でいきましょうrock

さて、本日の講座は、

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;;;:

本日の手づくり体験

バター 11:00~・14:00~

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪

また、体験農園の収穫体験

本日はお休みさせていただきます。

それでは、本日もさとらんどへのお越しを

お待ちしておりますhappy01shine

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2015年7月 5日 (日)

楽しい時間が作れたかな!?

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!

 

久しぶりにいいお天気sunsunに恵まれましたね。

あちこちスナップしてみましたヨ。

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いかがですか!?

皆さん、楽しんで過ごされているようですね。

さとブーpigも混じってしまいたい気分ですヨ ヽ(*≧ε≦*)ノ                                

また、遊びにきてくださいね。待ってるブーpig 

 

 

 

 


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やさい講座、きゅうりの炒めものを試食

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                      

 

毎週日曜日午前11:00から行われている

やさい講座」ですが、本日はきゅうりでした。

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野菜ソムリエが定番のサラダやお漬物以外に、

お客さまにおすすめしたのが、

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豚肉ときゅうりの炒めものです。

「えっ!?きゅうりに火を通すの!?」と驚かれましたが、

食べてみると「わぉ(*^ω^*)ノビールが欲しくなるね」と年配の男性。

また、若いお父さんは「イケる。食感もいいね」と、好評でした。

 

きゅうりは、不名誉なことに、

「世界一栄養のない食べ物」として、

ギネスに認定されていますが、

水分が95%強もあり、利尿効果に即効性があります。

また、夏場の体のほてりをやわらげ、

さらに、様々な調理法があり、アキがこない野菜です。                                

 

きょうを機会に、

熱々のきゅうりレシピを増やしてみませんか? 

《きゅうりと豚肉の炒めもの》 

きゅうり   2本

豚バラ    100g

あればにんにくスライス  少々

あればタカの爪  1本

塩・しょうゆ   適宜

写真のように切って、ザッと炒めて味付けるだけ。

すぐに、お試しください。すぐに、です(*^m^)ノ~~~ 

 

                                   

 

 

 

 

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あけびのかご作り講座でした

地ものの旬野菜が直売所や畑で手に入るようになり

野菜の美味しい季節になりました。うれしいですね。

Cimg4129

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

「あけび工房らせん」主宰高橋美也子さんから

あけびのつるで野菜かご作りを教わりました。Cimg4331

まず、枠を作り、つるをからめていきます。

Cimg4332 Cimg4333
最初は???手が動かず時間がかかりましたが

Cimg4342 Cimg4343
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手も慣れ、サクサクと編み上げ

Cimg4348 左右をしぼって、形を作り

Cimg4347

素敵なかごが出来上がりました。

本日はご参加いただきありがとうございました。

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7月5日

おはようございますwobbly

雲が見当たりませんeyeeye

晴天のさとらんどsunsun

これは、絶好のさとらんど日和ですnotes

少ーしづつ咲いてきている、ラベンダー

きれいな色に見えるかな??

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さて本日は 9:30から  さっぽろ農学校入門コース

センター1F視聴覚室であります。

今日は、病害虫防除管理についての講義。

当日生も受け付けています。(1日500円 2講義)

交流館ではきゅうりフェア を明日まで開催中です。

他にもたくさん美味しい野菜を取り揃えておりますので、

第6駐車場近くの交流館にお越しください。

今日もさとらんどセンターでは手づくり体験盛りだくさん!!

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

講座 どらやき作り

10:3012:00 full

 

手づくりバター体験

clock11:00~・13:00~15:00~

yen おひとり様 350円

手づくりアイスクリーム体験

clock12:00~・14:00~

yenおひとり様 450円

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜

体験農園は ミニトマト・レタス・キャベツ・だいこん・きゅうり が

収獲できますnote

13:00~ 体験農園に直接お越しください。

ラベンダーも収獲できますnote

13:00~ 交流館そばの「さとらんどの花文字」の上のラベンダー畑

にお越しください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますo(_ _)oペコリッ

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2015年7月 4日 (土)

交流館前でラベンダーの収穫体験始まりました

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                      

 

始まりました!ラベンダー狩り!                                                               

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東区からきてくれたボクちゃんです。

いい笑顔ですね。

少し前にザーッと雨が降ったので、

ラベンダーは、いっそう鮮やかです。

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ラベンダーの収穫体験は、

交流館前のラベンダーの丘で、

13:00~15:00の予定で実施しております。

天候により中止になることもあります。

 

収穫体験に関するお問い合わせは、

さとらんどセンター787-0223まで。                                             

 

 

 

 

 

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珍しい野菜その②

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                      

 

珍しい野菜その②です。

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えごま

こちらは、焼肉屋さんで食べたことがあるかもしれませんね。

紫蘇によく似ていますが、味は全く違います。

香り、味ともにクセがあり、好みが分かれるかもしれません。

えごまから絞ったえごま油は超々高級品ですね。                                     

 

焼肉をチシャ(レタス類)といっしょに巻いて食べたり、

ラー油、だししょう油、とうがらしと漬け込んで、

ご飯の友にします。

味がつくと、クセがいい具合に舌に馴染みます。                                                     

 

Photo_7
パクチー

生でそのままサラダに、ペーストにして調味料として、

おもにエスニック料理に用いられています。

生春巻きの具でお馴染みですね。

香り、味ともに独特のクセがありますが、

えび、春雨、きゅうりなどと一緒に口に入ると、

なんとも言えない旨み、爽やかさを感じます。                                          

 

スープやチャーハンでも、味のアクセントになります。

クセになる野菜のひとつかもしれません。                                      

 

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▲空芯菜

中華料理によく登場する野菜です。

茎の中央が空洞になっているので、空芯菜なんですヨ。

炒めものがぴったりです。                                                                                             

 

 

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珍しい野菜「その①」

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!                                     

 

さとらんど市場では、

先週くらいから野菜の種類がグンと増えてきましたヨ。

どうやって食べるの!?と質問されるような

珍しいものも並んでいるので、

レシピを参考に挑戦してみてくださいね。                                        

 

レシピは、売り場スタッフが、

ふだん食しているままのさじ加減になっています。

どうぞ、お気軽におたずねください。                                            

 

珍しい野菜その①                                                                 

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コールラビ

味や香りはキャベツにそっくり。

食感はモフッ、ボリッとしてブロッコリーに近い感じです。

油と相性バッチリなので、キンピラや

肉と炒めるのがとてもおすすめ。生でサラダはもちろんデスよ。

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ビーツ

カブの部分も茎の部分も包丁を入れると、

赤い汁がしたたります。

欧米では、鉄分たっぷりなこの汁を妊婦さんの栄養補給に、

離乳食にと、そのままミキサーにかけて飲んでいるようです。

茎は細かく切ってサラダにどうぞ。                                             

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バジル

ここ数年見かけるようになりましたね。

イタリアンばやりですっかりお馴染みの素材になりました。

生でサラダに、スパゲッティと炒めたり、ピザトーストに

のせて焼いたり。

暑い夏は、氷入りの水に数枚はなして、

清涼感を味わいます。

その時は、手のひらでパーンと叩いてから入れます。 

 

 

 

 

 

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あすのやさい講座はきゅうり!!

こんにちは!!交流館budさとブーpigです!

 

さぁ!きょうから3日間きゅうりフェアですよぉ~!!                                                              

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毎日曜日11:00から行っている

やさい講座は、10分ほどの時間で、

園芸相談員が、野菜の畑での生育工程や

生産量北海道一の地域は!?など、

ふだんスーパーでは聞くことのできないあれこれを

ふんだんにご紹介します。

参加者からの質問などのやりとりも飛び交いますヨ。

 

さらに、野菜ソムリエが、

意外な食べ方、よりおいしく食べるヒント、

栄養を効率よく摂取する調理法など、

試食していただきながらご案内するという、

盛りだくさんの内容です。                                                  

 

あすは「きゅうり」です。

さて、どんなきゅうり講座になるか!?                                                                                                       

ぜひ、参加してみてくださいね。                                   

 

 

 

 

 

 

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7月4日

 おはようございますcloud

 早速 収穫体験のお知らせですhappy01

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  本日は13:00~

   キュウリ・ズッキーニ・ミニトマト

   キャベツ・大根・レタス

   ラベンダー(交流館前)の収穫heart04.  

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 会場は体験農園です。直接へお越しください。

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本日の手づくり体験は

手づくりバター体験 11:00~ 13:00~満員  15:00~

手づくりどらやき作り 10:30~ 

手づくり生キャラメル体験 12:00~

手づくりソーセージ体験 13:00~

沢山講座が、あります。楽しいですよhappy01

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是非お越しくださいhappy01お待ちしていますsign01

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2015年7月 3日 (金)

ラベンダーはもう少し!

皆さんこんにちはhappy02

7月に突入いよいよラベンダーの季節ですね。

只今ラベンダーつぼみ状態です。

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こんな感じです↓ もう少しですねcoldsweats01

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ガーデンのラベンダーはこんな感じです。
1_2


さて、白く咲いていたハコネウツギが!!

こんなに、様々な色に変化していました!!(゚ロ゚屮)屮


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こんな感じだったのに

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他にも、ハナショウブ、セイヨウノコギリソウ、

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シャクヤクも、もう少し咲いていますよ。

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シャスターデージィー

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バラ
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キリンソウ

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色んな色のお花を見て、楽しんでくださいね。

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陶芸講座の作品焼きあがりました。

5月末さとらんどで陶芸講座budを開催。

江別アトリエ陶の金井さんから

手回しろくろの使い方と

粘土を筒型や口を丸めたり

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広げたりどんぶり型にしたり

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お皿にしたり・・・と器作りのデモを見たあと
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好きな形に器を作りました。

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好みの色を選び、焼いてもらいました。

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さとらんどセンター受付でお預かりしておりますので

参加された皆様、素敵な作品に仕上がってますよheart04

楽しみにいらしてくださいね。

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7月3日

おはようございますsunsun

今日は久しぶりに気温が上がりup

さわやかな夏の日を感じさせる??

暑さになりそうですねヽ(*≧ε≦*)φ

週末はどうなるのかなcoldsweats01

さて、本日のご案内は

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手づくりバター体験

11:00~・14:00~

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収獲体験 13:00~

ミニトマト・キャベツダイコンレタス 

直接体験農園へお越しください。

体験農園へお越しの際は第6駐車場をご利用ください。

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本日も皆様のお越しをお待ちしておりますheart04

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2015年7月 2日 (木)

7月2日

おはようございますbearing

7月に入ったというのに、肌寒さを感じますねー(。>0<。)

本日も あいにくの空模様のさとらんどですが・・・

気分はsun晴れやかにスタートしますhappy01

本日の手づくり体験

手づくりバター体験

11:00~・14:00~

おひとり様 350円

収穫体験 【13:00~】

ミニトマトズッキーニ、キャベツ

ダイコンレタス

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の収穫ができます。

受付は体験農園です。直接体験農園の畑へお越しください。

体験農園へお越しの際は第6駐車場をご利用ください。

本日も皆様のご来園お待ちしています(*´Д`*)

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2015年7月 1日 (水)

7月1日

おはようございますhappy01

今日から7月スタートですねsign01

あいにくのrain雨降りスタートですが、

天気に負けず、

今日も元気に開園しますwinkgood

さて…

本日の手づくり体験

手づくりバター体験

11:00~、14:00

収穫体験は,

本日お休みですsleepy

ご来園お待ちしています。

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